Meldungsübersicht TiPOS

NEU 28.07.2026 TiPOS

Der intelligente Gastgarten: Wie das Wetter die Kennzahlen der Gastronomie beeinflusst

Sonne, Regen und Hitzewellen beeinflussen nicht nur die Stimmung der Gäste, sondern wirken unmittelbar auf Frequenz, Bestellverhalten, Personalplanung und Umsatz. Vom Wiener Schanigarten bis zur Tiroler Wirtshausterrasse wird das Wetter damit zu einem zentralen Wirtschaftsfaktor für Österreichs rund 55.000 Gastronomiebetriebe. Der Hitzesommer 2026 konfrontiert die Branche mit einer neuen Realität. Wie Wirt:innen darauf reagieren, zeigen Beispiele aus Wien und Tirol sowie einee Datenanalyse von TiPOS-Geschäftsführer Richard Angerer.

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NEU 28.05.2026 TiPOS

Gastronomie der Zukunft: Welche Rolle Daten künftig im Betriebsalltag spielen

Österreichs Gastronomie, insbesondere als kulinarischer Hotspot, prägt das gesellschaftliche Leben, schafft Begegnungsräume und verbindet Gastfreundschaft mit wirtschaftlicher Relevanz. Gleichzeitig stehen viele Betriebe unter Druck: steigende Kosten, Personalmangel, volatile Nachfrage und knappe Margen prägen den Alltag. Über diese Entwicklungen diskutierten Vertreter:innen aus Gastronomie, Wirtschaft und Technologie bei einem Hintergrundgespräch in der Ottakringer Brauerei.

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